VAN’DA II. GELENEKSEL GIDALAR SEMPOZYUMU GERÇEKLEŞTİ 27-29 MAYIS 2009

Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğümüz, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, TMMOB Ziraat Mühendisleri ve Gıda Mühendisleri Odası tarafından ortaklaşa düzenlenen II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu; Van’ da 27-29 Mayıs 2009 tarihleri arasında, üniversitelerden konuyla ilgili öğretim üyeleri ve görevlileri, kamu kurumu temsilcileri ve araştırmacıları, meslek odaları temsilcileri, yazarlar, özel sektör temsilcileri ve Gıda Mühendisliği bölümü öğrencilerinden oluşan 290 kişinin katılımıyla gerçekleştirilmiştir.

Sempozyuma Laboratuvar Müdürümüz Sn. İbrahim ÖZGENÇ ve Gıda Mühendislerimizden Esra ALPÖZEN ve Gönül GÜVEN “İzmir’in 3 Geleneksel Fırın Ürünü; İzmir Gevreği, Kumru ve Boyoz” başlıklı poster sunumu ile katılmışlardır.